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chef cuisinier
Les restaurants sont nombreux et variés. Reflet des différentes populations de l’île, on trouve facilement de la cuisine métropolitaine, créole, chinoise ou indienne. Bord de mer ou intérieur de l’île, simples ou sophistiqués, chacun pourra trouver l’établissement adapté à son budget
Attention : Peu de restaurants servent tard (après 22H).

Et aussi :

Plats à emporter : Une habitude très développée. On en trouve surtout dans les restaurants chinois et créoles ainsi que dans plusieurs camions-bar.

Camions Pizza : Faciles à repérer. Ouverts surtout le soir. Ils proposent des pizzas à emporter, réalisées devant vous. Certains livrent à domicile.
Camions-bar : Une des particularités de l’île. Ouverts toute la journée, ils proposent boissons, sandwichs et quelques fois des carries à consommer sur place ou à emporter. Ils y en a dans toute l’île avec une présence plus importante dans les bourgs et les zones touristiques.

Tables d’hôtes : Le plus souvent à l’intérieur des terres, elles constituent le meilleur moyen de découvrir la cuisine locale, dans un environnement convivial et à des prix raisonnables. Il est conseillé de réserver.

Faire ses courses
: A coté des épiceries traditionnelles « les boutiques », qui méritent une visite, l’île est bien équipée (trop ?) en enseignes de supermarché où on trouve pratiquement les mêmes produits qu’en métropole.
Ne pas se priver quand même d’une visite au marché le plus proche !
Cammion-bar
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